Saveurs et tradition à table
Tout ce qu'il faut savoir sur la cuisine « maison » de mamma Germana
Nous aimons vous dire à quel point la cuisine de Germana est bonne, à quel point les ingrédients que nous choisissons chaque jour pour préparer chaque plat sont authentiques et de qualité, à quel point notre tradition du « fait maison » est importante.
Mais, nous vous aimons encore plus à goûter nos lasagnes et notre friture typique de poissons, les plats préférés de nos hôtes. Nous partageons à table la recette familiale de la sauce à la viande et tout l’amour nécessaire pour la préparer. Le secret, comme le dit Germana, est dans la procédure !
Nous préparons une cuisine romagnole authentique, comme nous.
L’identité de notre territoire est forte et nous amène à privilégier les petits producteurs locaux et les matières premières très fraîches choisies personnellement chaque jour par nos fournisseurs de confiance. Une filière 100% romagnole.